主料:辣椒粉15g，辣椒粉20g。
輔料:食用油適量，鹽壹勺，香葉3片，花椒3g，芝麻4g。
首先準備壹個小碗，將準備好的紅辣椒末和剁碎的紅辣椒全部倒入碗中。加入壹勺鹽，攪拌均勻。
第二，加入準備好的芝麻和胡椒粉，攪拌均勻。
第三，然後把準備好的香葉放入碗中，這是讓辣椒油入味的關鍵。
4.鍋裏的油燒開，直到鍋底微微冒泡，然後關火。這時候再等半分鐘，讓油稍微涼壹點，不然容易把辣椒炒糊。
5.將準備好的辣椒油倒入小碗中，攪拌均勻，做出美味的辣椒油。