瓶頸期其實是人體正常的生理保護功能，因為減肥時吃的食物量會比減肥前少，身體會盡可能多的吸收食物，發揮其最大作用，同時減緩代謝速度，從而降低能量消耗。
擴展數據:
如何度過減肥瓶頸期:
第壹，增加活動量，減少熱量攝入。
當妳無法減肥時，請檢查妳的飲食和運動。最有可能是妳吃的太多但是運動不夠，或者妳運動不夠。根據妳的體質範圍，增加運動量，減少熱量攝入。
第二，調整減肥方式。
當某種減肥方法遇到停滯時，可以通過調整減肥方法來突破，比如節食和運動，改變運動方式等。
第三，隨時隨地激勵自己。
在門口、冰箱、書桌上貼小標語和美女照片；逛街的時候，買小壹號的漂亮衣服掛在墻上。即使遇到停滯，也不會放松減肥的意誌。妳壹定要減肥成功。
參考:百度百科-減肥