鴿子1
配件:
黃芪20克
黨參20g
5顆紅棗
步驟:
鴿子被取出內臟並清洗幹凈。黃芪、黨參和大棗備用。
將鴿子焯壹下，再用冷水沖壹下。
準備燉肉，把鴿子放進去。
加入黃芪、黨參和大棗
放入適量的水，水不會過鴿子。
蓋上蓋子燉2小時。
最後加入少許鹽調味。