？香甜軟糯，口感不錯。黑蒜中的微量元素硒，可以幫助排除毒素，減輕肝臟的排毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
？所含的皂甙能防止和減少肝細胞的脂肪轉化，因為皂甙能增強肝臟的血液循環，促進肝臟的代謝功能。香田果的解酒效果也很顯著，是脂肪肝和酒精性肝炎的“克星”。
？它含有豐富的維生素和礦物質，具有保護和強化肝臟的功能。利尿效果顯著，可幫助肝臟排毒，有效預防酒精性肝損傷。
？香菇多糖具有抗病毒、誘生幹擾素、養肝護肝的作用，特別適合肝臟不好的人食用。香菇脆片又脆又好吃又健康。