白芨粉的正確吃法有清熱補肺的功效。

1.要達到滋陰潤燥的效果，可以將白芨粉和雞蛋混合。壹般來說，準備兩個雞蛋放在碗裏，然後和白芨粉混合，加入適量的水和少許鹽調味，放在鍋裏蒸五分鐘再吃。從藥膳的角度來說，是肺結核患者最好的推薦方式。

2、如果是平時保健，可以將白芨粉與糯米、大棗混合，煮粥食用。白芨粉容易熟，可以先煮糯米，煮好後再加入白芨粉。喜歡吃甜的朋友不妨在粥裏加點蜂蜜，味道會更好。