材料:紅薯200克,土豆200克。
輔料:水、冰糖、紅棗。
第壹步:紅棗洗凈,提前泡好。
第二步:將土豆去皮,切成小塊。
第三步:紅薯去皮,切成同樣大小的小丁。
第四步:將土豆和紅薯壹起放入鍋中,加入適量的水,不加配料。將火煮沸,然後轉小火慢燉。
第五步:15分鐘後加入泡好的紅棗,繼續煮至紅薯熟軟。
第六步:最後加入冰糖,小火燉20分鐘。
第七步:拿出來享受。