1、羊肉、牛肉等富含蛋白質和鐵的食物。
蛋白質中所含的能量有30%會轉化為熱量從體表輻射出去，而碳水化合物中所含的能量只有5%~6%會作為熱量散失，脂肪中所含的能量有4%~5%。所以冬天吃高蛋白的食物有助於身體抵禦寒冷。
2.海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的食物。
甲狀腺素是調節人體代謝的重要激素，影響代謝率、生長發育、神經和肌肉功能。能促進體內蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化為能量，抵禦寒冷。
3.鮮棗、獼猴桃等富含維生素C的食物。
研究表明，大量服用維生素C可顯著降低因寒冷引起的直腸溫度下降，並可緩解腎上腺的過度應激反應，增強機體對寒冷的耐受力。
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