南瓜+牛蒡:健胃益氣?
南瓜+蓮子:通便排毒
南瓜和綠豆:保健功能
南瓜+豬肉:預防糖尿病
南瓜+牛肉:健胃益氣
總結:另外,南瓜還可以和各種雜糧壹起燉,南瓜粥很滋補。南瓜燉銀耳,紅豆,桃膠等甜品食材都是很滋補的小點。
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣和磷。不僅具有很高的食用價值。還具有不可忽視的食療作用。
據《滇南本草》記載,南瓜性溫,味甘,無毒。入脾胃,能潤肺益氣,化痰凝神,驅蟲解毒,治咳喘,治肺癰,治便秘,有利尿美容作用。
因此,適當多吃南瓜可以強身健體,將南瓜與多種食物搭配也可以提高口感和營養價值。