練習步驟:
步驟1:準備好所需食材。大棗要提前泡10分鐘。我泡得太多了。
第二步，山藥可以用筷子插，去皮，這樣手就不會癢了。
第三步:可以直接用糯米粉。我自己用炒菜機打的。
第四步，紅棗加壹湯匙水和紅糖，將切好的山藥和糯米粉放入蒸鍋蒸40分鐘。
第五步:將山藥泥化，加入蒸熟的糯米粉，放入冰箱10分鐘。
第六步，蒸熟的大棗去核，化成泥。
第七步:在盤子上撒壹層椰蓉，取出放入冰箱冷藏後的山藥糊，加入棗泥做餡，包好，在椰蓉裏滾幾下，讓椰蓉粘均勻，放入盤中。
第八步:完成。
第九步，這是剪裁，很甜。