喝茶要分季節。菊花茶屬於夏季茶，冬季不宜長期飲用。因為菊花性涼，冬天氣溫低，人體要以保暖為主。喝茶也要溫補。紅茶被推薦用來幫助驅寒。同時，100克紅茶含有不到1克的脂肪，屬於微量脂肪，不會引起肥胖，還對心血管系統有保健作用。
有些人冬天怕冷，經常手腳冰涼，小便長，舌紅，而且容易感冒，拉肚子等。這類人被中醫認為是“陽虛體質”，尤其不適合喝涼性的菊花茶，因為菊花茶會讓他們更容易感冒。