吃帶皮黑豆可以改善貧血癥狀。黑豆富含氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷等對人體有益的微量元素。具有排膿解毒、消腫止痛的功效，有利於高血壓、高血脂、心臟病等疾病的防治。李時珍在《本草綱目》中說:“長期吃黑豆，色好，白而不老。”所以黑豆對女性的美麗大有裨益。此外，黑豆還可以調經安胎。[7]孕婦常吃，對身體有好處。
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