他的經歷可能會啟發妳。這裏有個朋友回答的很全面。讓我來做壹份食療食譜。我自己用過，應該有點幫助。這道菜的名字是“魔芋炒筍絲”:
魔芋是壹種營養豐富的素食，特別適合正在減肥的MM。有QQ的味道，不會擔心發胖。可以放心大膽的吃。
材料
魔芋300克左右，筍絲250根左右，剁椒兩大勺，蒜少許，蔥花少許(蔥花分兩份)，醬油壹大勺，醋壹茶匙，糖壹茶匙，鹽壹茶匙，香油幾滴，水澱粉適量。
工作方法
1.將魔芋和細竹筍用冷水泡壹會兒，洗凈，將竹筍切成絲。？
2.準備好大蒜和蔥花。？
3.以上調料除芝麻油和澱粉外全部做成風味汁。？
4、坐在壹鍋熱油裏，等油冒煙，放入蒜、剁椒、蔥花翻炒。？
5.加入魔芋和筍絲快速翻炒幾分鐘，然後加入調味汁翻炒均勻，再加入水澱粉，待變得微粘時，撒上蔥絲翻炒。？
6.最後滴幾滴香油就OK了。