食材:馬齒莧，自制醬汁。
方法:1，新鮮馬齒莧洗凈切段。
2、焯水後撈起放入盆中。
3、再次過涼水，然後倒入自己準備好的醬料。
4.當醬汁充分滲入馬齒莧時，就可以吃了。
2個馬齒莧炒雞蛋
配料:馬齒莧、雞蛋。
做法:1，將馬齒莧洗凈，用清水焯壹下，清水沖洗幹凈，切成小塊。
2.將馬齒莧粉放入碗中，打散雞蛋，加入適量調味品調味，如鹽、醬油等。
3.熱油加熱鍋，加入馬齒莧蛋液，不斷翻炒，即可出鍋。
3馬齒莧浸泡在水中
配料:馬齒莧和蜂蜜。
方法:1，取適量馬齒莧(幹濕均可)放入熱水中壹次，可緩解不良口感。
2，然後放入杯中。
3、倒入適量開水沖泡。
4.水溫達到後，根據個人口味加入適量蜂蜜。
4馬齒莧綠豆湯
成分:馬齒莧、綠豆。
做法:1，馬齒莧去根，洗凈，然後切成小塊。
2.綠豆洗幹凈後，放入鍋中煮，不斷攪拌，防止粘鍋。
3、綠豆煮熟後，放入洗凈的馬齒莧中壹起煮。30分鐘後即可出鍋。