將鮮桑葚1000g(或幹桑葚500g)洗凈,加適量水煎煮,每30分鐘服湯劑1次,再加水煎煮,* * *服湯劑兩次。合並煎液後,用小火煎,濃縮。當它們變稠時,加入300克蜂蜜煮沸並停火。冷卻後,裝瓶備用。每次1湯匙,用開水沖泡,每日兩次。
桑葚能增加皮膚(包括頭皮)的血液供應,改善血液循環,所以對頭發有壹定的營養保健作用。因為人的脫發往往與頭皮的血液循環較弱有壹定的關系,吃黑桑椹可以有效改善頭皮的血液循環,防止脫發。
食用桑葚的註意事項
因為桑葚性寒,盡量不要和苦瓜、番茄、茭白、菱角、荸薺、百合壹起吃,否則會太涼。
煮桑葚時避免用鐵,因為桑葚會分解酸性物質,酸性物質會與鐵發生反應導致中毒,甚至死亡。
桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。兒童不宜多吃桑葚。因為桑葚含有較多的胰蛋白酶(壹種蛋白酶)抑制劑——單寧酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
參考以上內容?人民網-吃食物讓白發變成藍發。4食物讓妳頭發飄飄,人民網-桑葚營養價值高。吃是禁忌。