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糖尿病患者早上喝粥嗎?

壹般來說,不建議血糖控制不好的糖尿病患者喝粥。因為喝粥容易導致飯後血糖迅速升高,不利於血糖控制。但對於血糖控制較好的糖尿病患者,可以適當喝點粥,但要註意以下幾點:

不喝純白米粥,選擇雜糧粥、雜豆粥、菜粥等。,可以降低粥的GI,增加膳食纖維和蛋白質的攝入。

粥不要喝太多,但要控制每次粥的量和稀度,壹般不超過2兩(約100克),以保持食物顆粒的完整性。

不要喝太熱太快的粥,而是讓它稍微涼壹點再喝,壹小口壹小口地吃,慢慢咀嚼,可以減少血糖的升高。

不要單純喝粥,要和蔬菜、肉類、豆制品等食物壹起吃,可以增加飽腹感,營養均衡。

別忘了監測妳的血糖。如果喝粥後發現血糖過高,應適當減少主食量或更換其他食材。

綜上所述,我們可以說,糖尿病患者早上喝粥好不好,取決於他們的血糖控制情況和喝粥的方法。如果血糖控制不好,最好不要喝粥;如果血糖控制較好,可以適當喝粥,但要註意選擇GI低的粥,控制好粥的量和稠度,涼了再喝,和其他食物壹起吃,監測血糖的變化。

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