甜菜是除甘蔗以外的主要糖源，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙。既有甜菜本身的甜味，又有發酵的香氣。
釣友用的時候會用刀把甜菜剁碎加到魚餌裏。它們本身的甜味會對鯉魚造成很大的誘惑，所以釣鯉魚的時候肯定會有很好的效果。
釣魚技巧:
魚鉤沈入水底，沒有完全處於理想位置。由於水體下地質復雜，有時只是沈在石縫裏、水生植物上或枯葉下，有時被木柱遮蓋，被雜物掩蓋，埋在坑裏或泥裏，魚見不到餌就吃不上。
因此，在釣魚活動中，壹旦發現魚長時間漂移，就要頻繁提起魚竿，不斷變換魚鉤的位置，以增加魚的視覺機會，引誘魚上鉤。
壹般來說，釣魚目標不應該有人看守。即使魚的數量稀少，或者等待完整采集時，也無法堅持。如果在壹個窩裏釣到幾條魚，就要在另壹個窩裏上下鉤；而在壹個狼窩裏，我們要兼顧前後左右的位置。