吃蔬菜和水果對控制血壓有好處。喝太清仙芽也可以。新鮮蔬菜和水果的攝入量因人而異，但提倡高血壓患者每天吃1公斤至1公斤半的新鮮蔬菜和2 ~ 3個水果。對於高血壓合並糖尿病患者，在血糖控制穩定的前提下，可以選擇含糖量低或中等的水果，包括西瓜、蘋果、獼猴桃、草莓、梨、柚子等。，而且每天可以吃200克左右作為輔食。上面提到的粗纖維食物有:雜糧、芹菜、韭菜、蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、洋蔥、榨菜、蘋果、梨、葡萄、杏、山楂、草莓、橄欖、紅棗、板栗、核桃、花生、木耳、香菇、香菇。
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