咽炎多為上火內燥所致，蛋清有清熱作用。這個方子對輕度咽炎可能有效果，但是效果太弱了。我推薦三個治療咽炎的藥方:
1.取桑白皮10克、橄欖10克、梨皮6克、板藍根15克，煎服。桑白皮具有瀉肺平喘、利咽、生津解毒的作用。梨皮可清心潤肺降火，治咽喉腫痛。
2.生地15g，知母10g，梔子9g，煎服。本方適用於陽虛火熱所致的咽炎。犯這種咽炎的人容易腰酸腿軟，脈細，手指紅。
3.菱角用適量，洗凈去皮，搗碎用紗布包好榨汁。用果汁漱口，慢慢咽下，壹天數次，不斷漱口。菱角能涼血解毒，清咽利膈，適用於感冒或虛火引起的咽喉腫痛。