胡蘿蔔養胃的秘訣在於含有豐富的胡蘿蔔素，可以明目、養心、養胃。把胡蘿蔔燉了吃，可以獲得更豐富的營養。
2什麽是燉胡蘿蔔？準備壹些羊肉，胡蘿蔔，生姜，橘子皮，花生油，精鹽。
姜、胡蘿蔔去皮洗凈切塊備用，羊肉洗凈切塊，加精鹽腌制15分鐘，大火燒熱鍋，加花生油煮至八成熟，再將姜、桔皮、胡蘿蔔、羊肉放入鍋內，翻炒均勻，加水適量燒開，再用小火燉至羊肉熟爛。
3胡蘿蔔養胃粥怎麽做材料:蘋果、胡蘿蔔、牛奶、大米、糖。
練習:
1.胡蘿蔔、蘋果洗凈，切成小塊備用；大米洗幹凈待用。
2.將鍋放在火上，註入水，加入大米，煮至八成熟。
3.加入胡蘿蔔和蘋果，煮至粥熟。倒入牛奶，稍微煮壹下。加入糖，攪拌均勻。
4胡蘿蔔和什麽湯比較好？胡蘿蔔豬骨湯材料:豬脊骨200克，菠菜150克，胡蘿蔔50克。
練習:
1.菠菜洗凈；胡蘿蔔洗凈，切塊。
2.將豬脊骨洗凈，切成小塊，用沸水焯壹下，撇去泡沫。
3.鍋中倒入水，將菠菜、胡蘿蔔、豬脊骨放入鍋中燉。大火燒開水後，轉小火繼續煮1小時。
4.加鹽調味後，用過濾器過濾煮好的湯。