所需材料:
-1-2g潮州花茶
-200毫升熱水
-1-2冰糖(可根據個人口味添加)
步驟:
1.把山茶花放進茶杯裏。
2.往茶杯裏倒熱水,溫度80度左右。
3.將茶葉泡2-3分鐘,茶湯會呈淡黃色。
4.茶湯中加入適量冰糖(根據個人口味)。
5.攪拌均勻,直到冰糖完全溶解。
6.茶湯稍涼後,就可以享用美味的潮汕茶了。
提示:
1.潮汕茶淡,不必加太多茶。
2.花茶可以根據自己的喜好選擇,但最好用正宗的潮州花茶。
3.熱水的溫度不能太高,否則會破壞茶葉的營養成分。
冰糖的量可以根據個人口味來定,但不要加太多,否則會影響茶的口感。
潮汕茶的特點是花香濃郁,口感清淡,無需添加其他調料。