蘆薈有消炎作用。
大蒜又名胡蒜，能消炎殺菌，是壹種天然的廣譜抗生素。
桑菊飲是治療風熱感冒的輕藥，具有發汗、解熱、抗菌、抗炎、祛痰、鎮咳等作用。
另外，去火的食物可以達到消炎的作用:
西紅柿，清熱解毒，平肝“去火”。
黃豆滋陰“去火”
草莓中醫認為它有“去火”的功效，可以清熱解暑，解除煩悶。
還有苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜和芥藍。