主要功效:清熱潤肺,祛痰止咳。
推薦理由:秋季咽幹、喉癢、咳嗽的人
材料:鮮旗魚500克、杏10克、瘦肉200克、火腿50克、姜兩片(2-3人份)。
功效分析:
鮮劍花盆裏的湯味道更好。鮮劍花不用加羅漢果和蜜棗。簡單瘦肉鍋最甜最好吃。如果妳想增加味道,就加壹點火腿。這種組合不僅好吃,還具有壹定的治療作用。
《嶺南本草集錄》中提到“劍花能止氣止痛,化痰止咳,豬肉煎服”。劍花性微寒,加幾片生姜中和其寒性,可以適合大部分人飲用。
新鮮的劍花不需要煮很久。它們剛剛熟軟的時候是最好的。滾動大概需要15分鐘。此外,湯中還加入了杏仁,增強了潤肺止咳平喘的功效,適合秋季咽幹、瘙癢、咳嗽的人群食用。
參考以上內容:人民健康網-清熱潤肺化痰止咳?推薦鮮刀魚南北杏湯