1,白豆:豆科壹年生纏繞草本植物的種子。其功效與作用:生津止渴,止瀉,健脾補腎。
2、紅豇豆:主要用於促進腸道消化,提供身體所需的營養物質和增加身體的抵抗力,是壹種比較好的食物,對生長發育也有很大的作用。
3、豇豆根:體脾氣度,消食積食,脾胃虛弱,痰濁,痔瘡,疔瘡。
4、黑豇豆:味甘、性平,入脾、胃。每100g黑豇豆含90。7克水,2。4克蛋白質,0。脂肪2g,4。糖7g,1。粗纖維4g,0。灰分6g,鈣53mg,磷63mg,1。0毫克鐵和胡蘿蔔。. 89毫克,維生素B10。09毫克,維生素B20。08毫克,煙酸1。0毫克,維生素C19毫克,熱能125千焦。