2明目甘通目穴，所以肝臟健康，視力會增強。而且枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，這些都是視覺細胞的成分。所以，吃泡酒的大蒜枸杞，有明目的功效。
3潤肺枸杞有潤肺滋補的作用，枸杞中含有豐富的果膠，能包裹有毒有害物質，促進其排泄。同時大蒜可以殺死壹些引起肺部疾病的病毒，所以喝大蒜枸杞酒有潤肺的作用。
4.大蒜中含有大蒜素，能殺滅腸道細菌，促進脾胃健康。同時，枸杞中含有壹定的植物酸，可以促進胃酸的分泌。因此，飲用大蒜枸杞酒具有健胃消食的作用。