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老年人膽結石該吃什麽,不該吃什麽,吃什麽有益健康。請求幫助

膽結石患者飲食的“七要”與“五忌”

壹、多吃含維生素A的食物,如青菜、胡蘿蔔、西紅柿、白菜等。,並且平時多吃香蕉、蘋果等水果。

第二,要用植物油炒菜,吃的菜以燉、燉、蒸為主。

第三,要經常吃瘦肉、雞肉、魚肉、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

第四,多吃能促進膽汁分泌、放松膽道後部肌肉的食物,如山楂、烏梅、玉米須(喝茶要慢)。

第五,吃早餐,不要空腹太久。

第六,要經常鍛煉,防止便秘。

第七,壹定要減肥。

避免膽固醇高的食物,如動物的心、肝、腦、腸、蛋黃、皮蛋、魚子、巧克力等。

第二,忌高脂肪食物,如肥肉、豬油、油炸食品、油餅等,因為脂肪過多會引起膽囊收縮疼痛。

節假日或親友聚會時不要大吃大喝,因為暴飲暴食會促進膽汁分泌,膽囊強烈收縮會引起膽囊炎癥和局部絞痛。

避免辛辣刺激的調味品,如辣椒、胡椒等。

避免吸煙、飲酒、喝咖啡等。這些刺激性食物會導致胃酸過多,膽囊集合劇烈,導致膽道括約肌痙攣,膽汁排出困難,容易誘發膽絞痛。

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