雞肝味甘，性溫，是養肝暖胃的好食物。具體吃法是取新鮮雞肝3個，大米100g，壹起煮成粥。可用於治療肝血不足、老年人飲食不佳、眼睛幹澀或流淚。另外，對於四肢麻木的老人，也可以蒸雞肝5片，天麻20g，每天1次，堅持半個月，即可見效。
以味補肝，首選醋:醋味酸，影響肝臟，有平肝化瘀、解毒抑菌的作用。老年高血壓肝陽上亢患者楊燦每天服食醋40毫升，用溫水稀釋，每天65438±0次。也可以用醋泡雞蛋或者醋泡黃豆，吃雞蛋和豆子，效果挺好的。補肝血吃鴨血:鴨血性平；營養豐富。肝主藏血、補血是中醫常用的治療方法。取鴨血100g，鯽魚100g，白米100g煮粥，可滋補肝血，輔助治療貧血。同時也是肝病患者的護肝食品之壹。
疏肝養血，菠菜是好蔬菜:菠菜是春天的應時蔬菜，有滋陰養燥、疏肝養血的作用。肝氣郁結並發胃病的輔助治療，往往效果不錯。