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削芋頭的小技巧如何削芋頭?

1,提前燒開壹鍋開水,把買來的芋頭洗幹凈,去臟去雜,直接放在開水裏燙壹會兒,撈起,冷水冷卻,用刀輕松剝皮,不用擔心芋頭汁引起的皮膚瘙癢。

2.芋頭洗凈,直接蒸或煮至熟透。煮好的芋頭不會引起皮膚瘙癢,可以直接用手剝,但是剝好的芋頭只能當主食吃。如果加工成菜肴,很難入味,口感也不好。

3、在壹個袋子裏放很多芋頭,不要放的太滿,拿起袋子上下搖晃,讓袋子裏的芋頭之間通過摩擦把皮去掉。

4.在流水下直接用手和鋼珠剝生芋頭。芋頭的汁液大部分會隨著流水流走,很少會殘留在手上,所以引起皮膚瘙癢的效果不是很強,問題不大。

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