駱駝奶是從駱駝身上擠出的奶。《本草綱目》記載:“駝乳性寒，無毒。補中益氣，強筋骨，不餓。”意味著駱駝奶是安全的。喝了之後有補中、強筋骨、不餓的功效。說明駱駝奶對調節物質代謝有很好的作用，這與現代角度總結的駱駝的生物學特性是壹致的。又如《維吾爾族常用藥材》中也記載:“駱駝奶味甘，不粘膩，微辛，能補氣、強筋骨、填精、抗饑、止渴。”還體現了駱駝奶的血糖代謝調節和抗衰老功能；《哈薩克族醫學駱駝奶食療》記載駱駝奶微熱，有滋補安神、滋陰解毒之功，可用於除硫酸銅外的其他毒物引起的各種疾病和中毒後恢復期的體虛。另外，喝駱駝奶配適量發酵後的馬錢子，可以壯陽強身，對食管炎、術後恢復、減少化療副作用都有很大的好處。腎病患者春天每天喝駱駝奶，有利於身體恢復，對肝膽胃腸疾病也有壹定療效。駱駝奶有利尿作用，能增強血液循環，促進利尿排毒。
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