食欲消化食欲不振
功效:本湯能消除疳積，健脾胃，助消化，清肝熱，用於治療小兒疳積，脾虛肝熱，夏季厭食發熱。何首烏又名營養不良草，小兒退熱止渴。
材料:瘦豬肉二兩，單腳金二兩，油、鹽適量。
制作:將瘦肉洗凈切塊，加入三碗獨腳金和清水煮壹小時。適合飯前飲用。
烹飪女性的經驗
如果妳因跌倒而失去知覺，妳必須喝鹽湯，讓受傷者看起來清醒。如果傷口出血，也可以止血。
黑木耳除了脂肪、堿、磷等成分不如黑木耳，但蛋白質、鐵、維生素的含量卻遠高於黑木耳，是絕對的滋補佳品。
鹽可以解毒:如果手上沾有不潔或有毒的物質，如硫磺、水銀等，可以用鹽搓手，徹底清除手上的汙垢和毒物。