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痛風可以吃什麽食物?

高尿酸痛風不能吃嘌呤高的食物,但嘌呤低的食物可以適當吃。

低嘌呤食物:牛奶、奶酪等奶類,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋等蛋類,大白菜、娃娃菜、卷心菜等綠葉蔬菜,土豆、芋頭、紅薯、蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、西紅柿、青椒、冬瓜、黃瓜、絲瓜、南瓜等根類蔬菜,以及白米飯。這些食物的嘌呤含量在30 mg /100 g以下,可以不考慮嘌呤含量而食用。

中低嘌呤食物:綠葉蔬菜如油菜、菊花,嫩莖類蔬菜如蘆筍,花類蔬菜如菜花、西蘭花,嫩豆類蔬菜如毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆,鮮蘑菇等菌類;這些食物的嘌呤含量為30~70 mg /100 g,可以正常食用。

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