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山蟹吃什麽?
螃蟹是雜食性動物,以水生植物、底棲生物、有機碎屑和動物屍體為食。餵食的時候用爪子抓住,然後把食物送到嘴裏。
山蟹體型較小,體色與棲息地相近。它的肉很嫩,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A和核黃素含量很高。味道鮮美,營養豐富,可以食用。山蟹具有清熱活血的作用,治療跌打損傷有奇效,在民間被視為接骨良藥。
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