面條和薺菜壹樣，也是家鄉人最愛吃的野菜。這些雖然是麥田裏的闊葉雜草，但還是很好吃的。還不如把面做成蒸菜拌面，再拌入炒紅辣椒，更是讓人垂涎三尺。面條也可以稀裏糊塗的吃。野菜不苦不香。現在麥田裏還是有生長的，但是更多的是人工栽培，很多都是市場上按斤賣的。蒸面樹聞起來不僅有濃郁的野菜香味，而且清爽可口。蒲公英不僅是中草藥，也是人們的美味食物。可與蒸面同食或制成幹品，可作為茶葉飲用，具有清熱解毒的功效。豬耳朵樹也是壹味中藥材，有消炎利尿的作用，老年人常用它來煮水治療小腸火。妳也可以用樹葉煮湯。灰菜灰菜經常生長在村前村後，成片、成堆地生長。嫩的時候可以用開水燙壹下，冰鎮壹下。灰色蔬菜也可以做成鹹味饅頭。面粉和酵母加水和成面團，然後搟成煎餅狀，加入油鹽和灰菜，搟成長管狀，做成鹹味饅頭，既香又好吃。苦菜，可以在湯和菜裏吃，也可以做成包子。它們有野菜的香味，微苦，也有中藥材的屬性。老人們常說，不要用鐵刀吃苦菜，鐵的苦更厲害。所以苦菜從來不用鐵刀切。
上一篇:治療頸椎病有什麽好方法？下一篇:丁香細辛液的配方是什麽？