草吃根還是葉子？

妳好，妳想問的是薊是吃根還是葉子？大薊是食根植物。大薊，又名刺稗、二七料理、刺稗。它是壹種根發達的多年生草本植物。大薊根味甘、苦、涼，是不可或缺的中草藥。自古以來就大有用武之地，人們經常用大薊的根來治療各種出血。大薊的主要功能是涼血、止血、化瘀、消腫。