制法:豬肺洗凈,去筋膜,切塊,與白芨壹起放入砂鍋中,加水文火煨1小時,加調料,肺同湯食用。
功效:白芨肺能補肺,斂肺,收斂止血。主要用於治療肺結核、咯血、吐血等疾病。
2百合蜜棗肺食材:百合12g、杏仁15g、蜜棗6個、豬肺1。
制法:將豬肺洗凈切塊,與上述藥物壹起放入砂鍋中,加水文火煨2小時,加入調料,將肺同湯食用。
功效:百合蜜棗肺有清心潤肺、補中益氣的功效,是咯血吐血的治療方劑。
3白芨豆腐湯食材:白芨30克、麥冬9克、甘草9克、豆腐250克。
制法:將豆腐切塊,將白芨、麥冬、甘草放入紗布中,放入砂鍋中加水煨30分鐘,取出藥袋加調料,再煮壹會兒,有湯有豆腐。
功效:白芨豆腐湯具有收斂止血、消腫生肌的功效,可作為治療咯血、肺結核、肺膿腫的食療方劑。
4白芨蒸雞蛋食材:白芨10g,雞蛋2個。
制法:將白芨碾成粉末,雞蛋打入碗中,再加入白芨粉和鹽,加水拌勻,放籠蒸熟。
功效:白芨蒸蛋具有滋陰潤燥、止血的功效,可用於治療咯血。