2、枸杞燉羊肉制作:羊肉1斤,先用開水焯壹下,撈出切成小方塊,倒入放有姜片的熱油鍋中,煸炒,加入料酒,再倒入砂鍋中,加入枸杞20克,清湯2斤,香蔥適量,鹽適量,小火燉。最後加入味精調味。功效:具有明目、強筋、補腎的作用。
3、羊肉姜湯做法:羊肉300克,生姜20克,蔥1根,水適量,燉至羊肉熟透,吃肉喝湯。羊肉養血溫陽,生姜止痛祛風除濕,相互搭配。生姜祛除羊肉的腥味,幫助羊肉起到溫陽散寒的作用。
4、羊肉山藥粥的做法:羊肉60克,水煮,切碎。山藥50克,切成小塊。粳米120g,配三種粥。羊肉配山藥可以補血、強身、通便、開胃壯陽。都是適合補腎的食物。