1首先我們準備食材,白蘿蔔,雪碧,小米辣。把蘿蔔洗幹凈,然後用刀去掉蘿蔔梗。用刮刀去掉蘿蔔皮。刮蘿蔔皮的時候,大家都要註意不要被刮刀刮到。削好皮後,用刀把蘿蔔切成兩半,方便接下來做蘿蔔片。用刮刀把蘿蔔刮成壹塊壹塊的,最好薄壹點,這樣在腌制過程中蘿蔔的口感更好,吃起來更爽口。把刮好的蘿蔔片整整齊齊地放在桌案上。準備壹大壹小盆,把碼好的蘿蔔片依次放入盆中。準備壹把小米辣,切成丁放在鍋裏。然後加入壹勺食用鹽,三勺糖和半碗白醋,兩罐雪碧。用筷子攪拌壹下,放壹個小時就可以吃了。這個又酸又好吃的腌蘿蔔就完成了。
2、白蘿蔔有清熱化痰的功效,能生津止渴,涼血利尿通淋,益胃消食,降逆下氣。壹般用於肺熱、痰稠、咳嗽、發熱時口渴、口渴、口幹、熱淋、淋證、小便不利、消化不良、腹脹等癥。多吃蘿蔔對妳的健康有好處。不知道吃什麽的時候,不妨來壹盤,酸酸的,好吃的,沒意思。
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