2.蒸山藥:將洗凈的山藥放入蒸鍋蒸20分鐘左右。用筷子插很容易，山藥肉變粘也沒問題。
3.制作藥泥:待山藥稍涼，將藥泥放在保鮮模具上，包好，用搗棒(或保鮮模棒)打成泥狀。不斷折疊藥泥，確保沒有硬塊。
4.大功告成:取適量山藥泥，包好紅豆沙，揉成餃子放入模具。壓緊，然後把裝滿藥泥的那壹面蓋過來，握緊模具，敲打桌面，直到蛋糕掉出來。
5.模具展示~ ~(賣酒店設備的小店都有賣的)。
6.給成品壹個造型。