準備材料:1雪梨,山楂5個,冰糖30克,水適量。
1.雪梨洗凈,放在案板上。去皮去核,切成小塊備用。
2.將雪梨倒入鍋中,加水煮沸。水量以雪梨沒用過為準。
3.將準備好的山楂切去籽備用。
4.將山楂、冰糖放入鍋中,與雪梨同煮20分鐘。
5、20分鐘後,鍋裏盛上碗,冰糖雪梨山楂湯即可享用。