蘿蔔的每壹部分都有不同的吃法。蘿蔔頂部到1/3維生素C較多，中間部分糖分較多，脆嫩。可以切成方塊做沙拉，切絲加糖和醋拌涼菜。蘿蔔的尾部有較多的澱粉酶、芥子油等物質，其中有些是辛辣的，可以幫助消化，增加食欲。如果去皮生吃，是糖尿病人替代水果的最佳選擇。
2、毛豆
大豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養素之壹，有助於改善大腦功能。含有豐富的膳食纖維，不僅能改善便秘，還能降低血壓和膽固醇，對糖尿病心血管患者非常有益。
3.魔芋
很多高血糖的人容易出現飯後高血糖，也就是飯後高血糖。如果能經常吃魔芋，就會控制餐後血糖的升高。減輕胰島的負擔。
4.奧尼恩斯（姓氏）
味甘、辛、微溫，類似蔥、蒜的味道，有健胃、開胃、行氣的作用，與大蒜同食有降糖作用。洋蔥含有壹種類似的降血糖藥物，甲磺酰脲。經常吃洋蔥不僅能充饑，還能降低血糖，治療疾病。每頓可以炒1根蔥，每天兩次。炒的時候，最好是嫩脆的，不允許炒。經常食用不僅可以幫助糖尿病患者減少饑餓感，還可以降低血糖。