通常建議用姜湯治療。先取鮮姜10g ~ 15g,刮掉姜皮,切成方塊,用冷水浸泡半小時,然後用武火煮沸,再用小火燉20 ~ 30分鐘。記得用砂鍋,不要用鐵鍋或金屬鍋。
生姜也可以和紅糖壹起燉,做成紅糖姜湯,對促進血液循環,祛除體內寒邪有重要意義。也可以和大棗壹起燉,非常適合風寒襲表,風寒襲胃,伴有惡心嘔吐等消化道癥狀,有止嘔和改善風寒的作用。