蛋黃油可以說是壹個寶貝，功能很多。它在人體皮膚的再生和代謝中起著重要作用，特別是在水燙傷和火燙傷的治療中。用雞蛋黃油輕度燒傷有清涼感，可以緩解疼痛，防止起泡。關鍵是不要留下燒傷的痕跡。蛋黃油還可以用於日常護膚，用醫用凡士林做成防裂霜，冬天也不用擔心皮膚開裂。我們知道蛋黃油是用壹個雞蛋的蛋黃炒出來的，那怎麽在家做呢？
雞蛋油怎麽煮
1.首先，把雞蛋洗幹凈，放在鍋裏煮。
2.將煮好的雞蛋放入冷水中冷卻。冷卻後剝開蛋殼，取出蛋黃。
3.然後將蛋黃碾碎，放入鍋中，小火慢炒。
4.蛋黃炸至棕色後會滲出棕色的油，然後關火炬油倒入容器中，再將炸好的蛋黃包在紗布中用力擠出蛋油，蛋油就做好了。
煮蛋油需要足夠的耐心，不能著急。另外，很多人煮雞蛋油失敗，可能跟鍋和火候有關。記得用鐵鍋或不銹鋼鍋煮蛋油，用小火慢煮，不要用大火。