體質虛弱的類型通常分為:氣虛、陽虛、血虛、陰虛等。市中心人民醫院中醫科主任、主任醫師鐘給氣虛陽虛的人開藥膳,調理身體。氣虛的癥狀有:氣虛、氣短、動則氣短、氣短、無力。陽虛的癥狀是:體寒,小便長,消化不良,大便稀。氣虛、陽虛的人面色蒼白、疲倦、懶惰、低調、少食、消化不良。紅參大棗粥配方:紅參(切片)5克,大棗5枚,大米60克。烹飪方法:將大棗去核後,與紅參、大米壹起放入鍋中,壹起煮粥。功效及適用人群:此粥適合脾胃虛寒者,可常食。核桃冬蟲夏草燉老鴨湯配方:核桃30g,冬蟲夏草5g,栗子60g,老公鴨壹只,黃酒、姜、蔥等調料適量。烹飪方法:將老公鴨放入開水鍋中,撈出。將核桃、栗子洗凈,放入鴨肚中,用線紮好,放入大碗中,加入米酒、水等材料,燉2小時左右。功效及適用人群:此湯能補腎壯陽,適用於陽虛人群。
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