桑葉有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。現代醫學研究表明，桑葉含有多種氨基酸和維生素，具有降血脂、降膽固醇、抗血栓、抗動脈粥樣硬化的作用。還有抗衰老，抗疲勞的作用。桑葉也有很好的美膚效果，特別是對臉上的痘痘和褐斑。
蒲公英甾醇可以影響人體的中間代謝，間接增加肝糖原的含量，降低肝脂肪酶的活性，從而在壹定程度上起到保肝的作用。將桑葉與蒲公英混合，充分利用蒲公英清熱解毒、廣譜抗菌、清肝明目的作用，效果大大提高。即能提高免疫力，預防感冒，又能降低三高，壹舉兩得。
擴展數據
食用蒲公英的註意事項:
1，根很重要。
不要去掉蒲公英的根，它的根營養價值最高。蒲公英只要清洗的足夠幹凈，無論是直接食用還是泡茶都沒有問題。
2、身體虛弱就少喝。
蒲公英性寒，體質弱的人要少喝，喝多了容易加重寒性。容易腹瀉的脾胃失調的人也要少喝酒，容易加重腹瀉。這些朋友可以減少劑量，改為兩天喝壹次。
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