枸杞桑葚粥
材料:
枸杞3克,桑葚8克,紅棗8克,粳米100克,冰糖適量。
練習:
1.粳米洗凈,浸泡半小時。將桑葚、大棗、枸杞子分別洗凈,用清水浸泡20分鐘左右。
2.將粳米、紅棗、枸杞、桑葚放入砂鍋中,加入適量清水,轉小火慢煮60分鐘左右,加入適量冰糖調味。
黑豆桑葚粥:
材料:
黑豆50g,鮮桑葚60g,大米100g。
練習:
1,黑豆去雜,洗凈,清水浸泡;將鮮桑葚、大米去雜,洗凈備用。
2.鍋中加入適量清水,加入黑豆、大米煮粥,六成熟時加入桑葚,煮至粥熟。
桑葚百合粥
材料:
鮮桑葚(或幹品15g)30g,鮮百合(或幹品10g),糯米30g,小米50g,冰糖適量即可。
練習:
1.清洗壹切。如果用桑葚幹、百合,先用清水浸泡。
2、糯米、小米淘洗,加入約1250 ml水(約5碗水),可以加入冰糖,用武火煮沸,再用文火煮至成粥。