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桑葚和什麽粥最好?

說起桑葚,朋友們的童年記憶壹定很美好。不管手會不會被染成黑紫黑紫,抓壹個放進嘴裏~現在是吃桑葚的季節了。如果把這種酸酸甜甜的野果做成粥,舌尖上會有怎樣的驚喜?讓我們壹起試試吧

枸杞桑葚粥

材料:

枸杞3克,桑葚8克,紅棗8克,粳米100克,冰糖適量。

練習:

1.粳米洗凈,浸泡半小時。將桑葚、大棗、枸杞子分別洗凈,用清水浸泡20分鐘左右。

2.將粳米、紅棗、枸杞、桑葚放入砂鍋中,加入適量清水,轉小火慢煮60分鐘左右,加入適量冰糖調味。

黑豆桑葚粥:

材料:

黑豆50g,鮮桑葚60g,大米100g。

練習:

1,黑豆去雜,洗凈,清水浸泡;將鮮桑葚、大米去雜,洗凈備用。

2.鍋中加入適量清水,加入黑豆、大米煮粥,六成熟時加入桑葚,煮至粥熟。

桑葚百合粥

材料:

鮮桑葚(或幹品15g)30g,鮮百合(或幹品10g),糯米30g,小米50g,冰糖適量即可。

練習:

1.清洗壹切。如果用桑葚幹、百合,先用清水浸泡。

2、糯米、小米淘洗,加入約1250 ml水(約5碗水),可以加入冰糖,用武火煮沸,再用文火煮至成粥。

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