用紅棗泡茶，可以補氣護嗓。
紅棗煮湯止咳潤肺。
紅棗粥可以安神助眠。
紅棗泡酒，血管通暢。
幹紅棗大小不壹，雖然營養和食療功效差別不大，但從口感上建議，泡水泡茶要用大紅棗，尤其是新疆產的紅棗，很甜，最好撕成碎片再用；粥和酒可以隨意選擇。
紅棗有益健康，但不是越多越好。中等大小的紅棗，壹次最好不要超過15。過量食用會損害消化功能，引起胃酸過多和腹脹。