檸檬堿性很強，被認為是治療疾病的良藥。具有止咳化痰、生津健脾的功效，可促進人體血液循環和鈣的吸收。富含維生素C，不僅能預防癌癥和食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒和骨質疏松。
建議:不過，如果胃酸過高或者腸胃不好，建議不要喝太多。浸泡時，最好用60至80度的溫水浸泡檸檬。這種檸檬水不會很苦，而且很容易浸泡檸檬的營養成分。最近在喝臺灣省的濃縮檸檬汁。水果挺好的，攜帶也很方便。之前聽同事說的，後來在淘寶上找到的。然後買了壹瓶，試了壹下。
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