芹菜鵝蛋湯的做法

鵝蛋

1

芹菜

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大蒜

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.據說壹個鵝蛋相當於三個雞蛋的重量。看這個鵝蛋:128g。

準備鵝蛋和芹菜

3.打碗裏的鵝蛋，壹個鵝蛋差不多半碗。

4.鵝蛋的殼又硬又厚。

5.加入鹽，攪拌均勻

6.對角切芹菜

7.大蒜和蔥準備好了

8.鍋裏熱油，放入蒜瓣炒香。

9.加入芹菜，炒壹分鐘。

10.加入鹽，攪拌均勻，取出。

11.另起鍋烹油，油熱時煎鵝蛋。

12.加入炒芹菜

13.加入蔥花攪拌均勻即可食用。