痛風患者可以適量吃蜂蜜。蜂蜜是壹種天然食品,含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、礦物質和氨基酸,具有殺菌、促進睡眠、促進胃腸蠕動等多種功能。蜂蜜中嘌呤的含量較低,每100克蜂蜜中有3.2毫克嘌呤,痛風患者可適量食用。
怎麽吃
蜂蜜可以直接服用,也可以作為水溶液服用,但不能用開水沖泡,也不能高溫蒸煮,以免破壞有效成分。蜂蜜最好用40℃以下的溫水或冷水稀釋。壹般來說,1-1.5h的飯前或飯後2-3h吃比較合適。