生姜15g，紅糖100g。
二、輔助材料:
水500克，黃酒300克。
三、制作步驟:
1.生姜洗凈，切成細絲，放入砂鍋中，加水，大火燒開，立即改為文火。
2.加入紅糖和黃酒，攪拌均勻，煮沸後停止。
3.拿出來晾涼。