蠶蛹性平，味甘，歸脾、胃、肝、腎經，具有祛風除濕、健脾消食、生津止渴、除煩清熱、寧心安神、溫陽補腎等功效。常用於糖尿病、風濕骨痛、驚風癲癇、陽痿遺精、頭發早白等；
蠶蛹含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，降低血液粘度，改善微循環系統，增加機體各組織器官的供血供氧能力，增強機體活力；
蠶蛹中含有的物質能有效增加血液中白細胞的含量，增強人體免疫系統的功能，進而增強人體的抗病能力；另外，長期食用蠶蛹可以減緩組織和細胞的衰老過程，使人達到延年益壽的目的；
蠶蛹中含有壹些抗癌成分，如幹擾素-α，長期用於癌癥的臨床治療。
經常食用蠶蛹還能溫補腎陽，治療陽痿、早泄、腰膝酸軟、少精、弱精。
蠶蛹含有大量的蛋白質，其氨基酸多達18，包括人體必需的全部氨基酸。是壹種優質的昆蟲蛋白。它還富含維生素和礦物質元素。長期食用對過度勞累引起的營養不良，病後虛弱，身體不好都有很好的效果。
註意:有些人對蠶蛹會有過敏反應，嚴重時甚至會導致過敏性休克，食用時要小心。